فوائد العسل عديدة وأجدادنا كانو يستعملون هذا السكر الطبيعي لعلاج العديد من الأمراض واستخدم كغذاء للجسم وعلاج بعض الأمراض ، ويعتبر أنه أفضل المكونات الطبيعية التي خلقها الله تعالى للبشرية ، فهو يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات ومصدر غذاء يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لنشاطه. والعسل مادة غذائية عالية القيمة ويستخدم كغذاء للأطفال والكبار ، ويمكن تخزين العسل لفترة طويلة عند استخدامه وحفظه. في هذا المقال سنذكر لكم أهم فوائد العسل لكمال الأجسام والرياضيين وغير ذلك بشكل عام.
فوائد العسل للرياضيين و كمال الاجسام
العسل مصدر طاقة للجسم ويرفع مستويات السكر في الدم (الجلوكوز) في فترة زمنية قصيرة ، مما يجعله خيارًا مثاليًا للرياضيين لتوفير الطاقة أثناء التدريب والتمارين الرياضية في صالة الجيم.ويمكن أن يساعد استخدامه كمصدر للكربوهيدرات أثناء التمرين على تحسين الأداء بشكل كبير ، خاصة أثناء سباقات التحمل.
- العسل سكر طبيعي ويزود الجسم بالطاقة
- يحتوي العسل على مغذيات دقيقة أكثر من المحليات الأخرى
- يمكن أن يساعدنا العسل في الوصول إلى أهدافنا من الكربوهيدرات
العسل يمنح الجسم الطاقة
العسل غني بالكربوهيدرات ، وبالتالي يمدنا بالمصدر الأساسي للطاقة في أجسامنا. الكربوهيدرات الموجودة في العسل هي سكريات بسيطة تهضم بسرعة ، مما يمنحنا دفعة سريعة من الطاقة.
يمكن أن يمنحنا العسل دفعة الطاقة النهائية لأنه سكر بسيط يتم هضمه بسرعة كافية بحيث يمكننا الشعور بالتأثيرات بشكل أسرع بكثير مما لو كنا سنستهلك أشكالًا أخرى من الكربوهيدرات التي يستغرقها الجسم وقتًا أطول للتحلل.
إن زيادة الطاقة التي يوفرها العسل هي السبب في استخدام العسل كخيار قبل التمرين وأيضًا كربوهيدرات أثناء التمرين من قبل جميع أنواع الرياضة للرياضيين.
المغذيات الدقيقة في العسل
العسل أفضل من العديد من المحليات الأخرى الموجودة في السوق لأنه غير معالج وبالتالي يحتوي على المزيد من المغذيات الدقيقة ، والعسل هو أحد أفضل المحليات التي يمكننا استخدامها في الخبز لتطوير المذاق الحلو الذي نرغب فيه لأنه لا يوفر فقط مذاقًا رائعًا ولكنه يحتوي أيضًا على مغذيات دقيقة أكثر من معظم المحليات الأخرى.
غني بالكربوهيدرات
يحتوي العسل على نسبة عالية من الكربوهيدرات لدرجة أن ملعقة كبيرة ستعطينا كمية كبيرة من الكربوهيدرات ، والتي يمكن أن تساعدنا في الوصول إلى أهدافنا بسهولة أكبر دون الإفراط في الشبع.العسل هو أفضل صديق للكثير لأنه يمكن أن يجعل عملية التضخيم أسهل بكثير من خلال توفير كمية كبيرة من الكربوهيدرات لكل ملعقة طعام.ندما تكون أهدافنا من الكربوهيدرات عالية ، قد يكون من الصعب تناول ما يكفي لتحقيق هذه الأهداف دون الشعور بعدم الراحة بالشبع ، ولكن تناول العسل يمكن أن يساعدنا في الوصول إلى هذه الأهداف دون الشعور بالإفراط من تناول أنواع من الأطعمة الصحية التي تحتوي على كميات كافية من الكربوهيدرات.
فوائد العسل بشكل عام
استخدم العسل كعلاج عبر التاريخ وله مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية والاستخدامات الطبية. تستخدمه بعض المستشفيات أيضًا كعلاج للجروح ، والعديد من هذه الفوائد الصحية تنفرد بها العسل.
العسل مصدر جيد لمضادات الأكسدة
العسل الطبيعي يحتوي على مجموعة من المواد الكيميائية النباتية التي تعمل كمضادات للأكسدة.تحتوي بعض أنواع العسل على العديد من مضادات الأكسدة مثل الفواكه والخضروات التي تساعد على حماية جسمك من تلف الخلايا بسبب الجذور الحرة.
الجذور الحرة هي التي تساهم في عملية الشيخوخة وقد تساهم أيضًا في تطور الأمراض المزمنة مثل مرض السرطان وأمراض القلب. تشير الأبحاث إلى أن المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في العسل تسمى البوليفينول لها تأثيرات مضادة للالتهابات يمكن أن تكون مفيدة في الحماية من عدد من الحالات المرتبطة بالإجهاد التأكسدي.
يساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي
يستخدم العسل أحيانًا لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال ، على الرغم من أن الأبحاث التي تثبت أنه يعمل بشكل محدود. قد يكون لها إمكانية كعلاج لبكتيريا هيليكوباكتر بيلوري على الرغم من أنها سبب شائع لقرحة المعدة.كما أنه يحتوي على مواد حيوية مفيدة ، مما يعني أنه يغذي البكتيريا الجيدة التي تعيش في الأمعاء ، والتي تعتبر ضرورية ليس فقط للهضم ولكن للصحة العامة.
يؤثر بطريقة صحية على الدماغ
قد يكون هناك بعض الفوائد المعروفة للعسل مثل مادة البوليفينول وهي قادرة على مقاومة التهاب في أحد المكونات الرئيسية لدماغ الإنسان ( قرن آمون ) ، وهو جزء من الدماغ يشارك في الذاكرة.يمكن للتأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات أن تفيد أجزاء كثيرة من الجسم ، بما في ذلك صحة الدماغ.
علاج أمراض الكبد
يعمل العسل على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، ويزيد من مقاومة الجسم للعدوى ، ويعمل على إزالة السموم من الجسم ، وبالتالي يقوم في تقليل الضغط على الكبد ، وهو المصدر الرئيسي لامتصاص السموم من الجسم. ويعالج أمراض القنوات الصفراوية والتسمم الكبدي.
تهدئة التهاب الحلق والسعال
استخدم أجدادنا العسل في العلاج ، وهو علاج تاريخي كان يستخدم لعلاج التهاب الحلق وتسكين الآلام ويمكن أن يساعد في علاج السعال. أضفه إلى الشاي الساخن مع الليمون إذا شعرت بألم في الحلق لتخفيف السعال.ويعتبر العسل بأنه يمكن أن يكون أفضل من طرق الوقاية الأخرى لتحسين التهابات الجهاز التنفسي العلوي.
علاج لفقر الدم
نظرًا لأن أمراض فقر الدم ناتجة بشكل أساسي عن نقص خلايا الدم الحمراء والأكسجين في الدم بسبب عدم كفاية تناول الحديد ، فإن العسل له تأثير كبير على نمو الهيموجلوبين في الدم نتيجة احتوائه على نسبة عالية من الحديد. المعادن الحديد يتم زيادة المحتوى بملعقة مباشرة بعد الاستيقاظ.
علاج أمراض القلب
يحتوي العسل على البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على مستويات الدم الطبيعية ، ويقلل من الضغط على القلب والأوعية الدموية ، ويحافظ على توازن الدم ، ويقلل من نسبة الكوليسترول السيئ ، تصلب الشرايين ، السكتة الدماغية ، النوبات القلبية.
علاج طبيعي لحب الشباب
ينتج حب الشباب عن انسداد الغدد الدهنية ، لذلك فإن استخدام عسل النحل يعمل على إزالة هذا الانسداد وإزالة الميكروبات المعدية ، ويمنع أعراض حب الشباب لأنه يعمل على تطهير المسام وعدم السماح بنمو الميكروبات ، والشيء الأهم فعله قبل وضع العسل هو غسل الجلد أولاً ووضع طبقة من العسل على بشرة نظيفة.