فوائد الأفوكادو للرياضيين

الأفوكادو عبارة عن شجرة استوائية دائمة الخضرة بها فاكهة خضراء على شكل كمثرى مصدرها المكسيك ومليئة بالعناصر الغذائية. يشير مصطلح الأفوكادو إلى الشجرة والفاكهة.توجد مئات الأنواع المختلفة من الأفوكادو ، وتتنوع على نطاق واسع من حيث الحجم واللون. بعضها أخضر ، والبعض الآخر أسود ، ويختلف كل منها في الحجم والوزن أما الشيء الذي يبقى ثابتًا هو فوائده الصحية.تتكون معظم الفواكه من الكربوهيدرات ولكن الأفوكادو مختلف تمامًا. إنه مليء بالدهون الصحية إلى جانب الألياف والبوتاسيوم والفيتامينات ب  6 و C . كما أنها غنية بحمض الفوليك الذي يمكن أن يساعد في علاج الاكتئاب.يضيف العديد من لاعبي كمال الأجسام الأفوكادو في وجباتهم الغذائية، ولكن سوف نذكر لكم الأسباب الصحية عن فوائد الأفوكادو أدناه.

القيم الغذائية الموجودة في نصف أو 68 جم  من الأفوكادو

• الألياف (4.6 جم)
• السكر الكلي (0.2 جم)
• بوتاسيوم (345 مجم)
• صوديوم (5.5 مجم)
• مغنيسيوم (19.5 مجم)
• فيتامين سي (6.0 مجم)
• فيتامين هـ (1.3 مجم)
• فيتامين ك 1 (14 ميكروغرام)
• حمض الفوليك (60 مجم)
• فيتامين ب 6 (0.2 مجم)

فيما يلي بعض فوائد الأفوكادو التي سوف تجعلك أن تضيفه قائمة الطعام اليوم:

الأفوكادو غنية بقيمتها الغذائية

تمتلئ الأفوكادو بقيمتها الغذائية وعادة ما تضاف إلى العديد من الأطباق بسبب قوامها الغني ونكهتها التي تسبب الإدمان ولكن بشكل صحي.في الوقت الحاضر ، أصبح الأفوكادو غذاء سائدًا بين الرياضيين وغيرهم من الأشخاص المهتمين بالصحة ويصنف عادة على أنه سوبر فوود ( الأكل الخارق ) بسبب خصائصه الصحية.هناك ثلاثة أنواع رئيسية من الأفوكادو وهي تختلف في اللون والشكل. بعضها على شكل كمثرى أو مستدير بينما البعض الآخر أخضر أو أسود.النوع الأكثر شعبية هو الأفوكادو هاس و يشار إليه عادة باسم “التمساح الكمثرى” لأنه يشبه جلد التمساح باللون الاخضر.

الأفوكادو لذيذ جدا ويحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات. يمكن أن يشمل ذلك فيتامين ك ، وحمض الفوليك ، وفيتامين ج ، وفيتامين ب 5 ، وفيتامين هـ ، والبوتاسيوم ، وفيتامين ب 6. كما أنه يتكون من كميات صغيرة من المنجنيز والحديد والمغنيسيوم والنحاس والزنك والثيامين والنياسين والريبوفلافين والفوسفور.أكثر ما يحبه كثير من الناس في الفاكهة هو أنها لا تحتوي على أي صوديوم وكوليسترول ودهون مشبعة. لا عجب لماذا يفضل الرياضيون وغيرهم من المهتمين بالصحة لتناول الأفوكادو.

يعزز الأفوكادو صحة الدماغ والذاكرة

هذه الفاكهة غنية بحمض الأوليك ، وهو أحد الأحماض الدهنية أوميغا 9 الموجودة في الطبيعة وفي معظم خلايانا. من الضروري أن تساعد أجسامنا في مكافحة مسببات الأمراض ونقل المعادن والاستجابة لهرموناتنا.كما أنه يساعد على تعزيز صحة قلوبنا وعقولنا. أظهرت الأبحاث الحديثة أن هذه الأنواع من الأحماض يمكن أن تساعد في تعزيز ذاكرتنا.

يتوفر فيها البوتاسيوم أكثر من الموز

البوتاسيوم عنصر غذائي يخدم العديد من الوظائف الأساسية في خلايا الجسم و يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ولكل 100 جرام من الوجبة يحتوي على 14٪ من الحصة الموصى بها أما الموز يحتوي على 10٪ فقط ولكن فوائد الموز عديدة ايضا .تظهر الدراسات أيضًا أن تناول كمية كافية من البوتاسيوم ارتبط بانخفاض ضغط الدم والسكتات الدماغية والنوبات القلبية والفشل الكلوي.

فيها نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأحادية الغير مشبعة

الأفوكادو غني بالدهون الجيدة والصحية، وعند تناوله باعتدال يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول السيئ. ويحتوي على حمض دهني أحادي غير مشبع الذي يعمل كمكون أساسي في زيت الزيتون. وهذا يجعلها اختيارًا جيدًا للرياضي الذي يبحث عن طعام غني بالدهون كجزء من نظام غذائي متوازن.تتكون تقريبًا كل قطعة من الأفوكادو من 77٪ من السعرات الحرارية التي تأتي من الدهون وهذا يجعلها واحدة من أكثر الأطعمة النباتية الصحية المليئة بالسعرات الحرارية حول العالم.

عند القيام بأنشطة شاقة مثل حمل الأوزان الثقيلة في صالة الجم ، تكون عضلاتك عرضة للإرهاق ويمكن أن يساعد حمض الأوليك الموجود في الأفوكادو في تخفيف الألم من بعد التمرين وتحسين نمو العضلات.

مصدر غني بالألياف

الأفوكادو غني نسبيًا بالألياف وبالنسبة للرياضيين تساهم الألياف في إنقاص الوزن وتقليل ارتفاع السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض ويعد التمثيل الغذائي البطيء مشكلة كبيرة لمعظم الأشخاص المهتمين بالصحة. يمكن أن تلعب الألياف دورًا مهمًا والأفوكادو خيار جيد لخسارة الوزن.

يساعد في إنقاص الوزن

الأفوكادو من الفاكهة المفيدة لخسارة الدهون وتظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون هذا الطعام الصحي لديهم رغبة أقل في تناول الطعام في غضون 5 ساعات مقارنة بالأفراد الآخرين الذين لا يتناولون فاكهة الأفوكادو .لذا ، فإن إضافة الأفوكادو في وجبتك يسمح لك بتناول سعرات حرارية أقل كما أنه يمكّنك من التمسك بعادة الأكل المتوازن.كما ذكرنا سابقا بأن الأفوكادو غني بالألياف ، كما أن هذه الفاكهة الصحية تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات. كلا المكونين يعززان فقدان الوزن. سواء كنت ترغب في التخلص من كيلوجرام أو بناء كتلة عضلية فإن هذه الفاكهة تدعمك في كلا الحالتين.

يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم

تناول أفوكادو بشكل منتظم كجزء من نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، مما يقلل من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ويزيد كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة, ويساعد بشكل أساسي في تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل السكتة الدماغية أو النوبة القلبية.

تقوية النظر من فوائد الأفوكادو المهمة

يمكن أن يساعد الأفوكادو أيضًا في الحفاظ على صحة عينيك وهذه من أهم فوائد الأفوكادو لأنها تحتوي على الكاروتينات ، وهي صبغة طبيعية تذوب في الدهون ، مثل اللوتين وزياكسانثين. وقد أظهرت الدراسات أن هذه ترتبط بانخفاض كبير في مخاطر الإصابة بأمراض مثل إعتام عدسة العين ، والتنكس البقعي وأمراض العين المرتبطة بالعمر ، وهي شائعة عند كبار السن. غالبًا ما تحدث هذه الحالات بسبب الجذور الحرة التي يمكن أن تتراكم في أنسجة العين.